Гастроэнтеролог Помойнецкая: токсины плесневых грибов отрицательно сказываются на здоровье легких и печени

Продукты, на которых завелась плесень необходимо тут же выбрасывать

0:54

30.03.2024 17:04

Продукты с плесенью необходимо выбрасывать без сожаления.

Врач-терапевт, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Ольга Помойнецкая пояснила, что токсины плесневых грибов отрицательно сказываются на здоровье легких и печени. Особенную опасность представляют афлатоксины.

"При длительном употреблении афлатоксины могут запустить в печени онкологические процессы", — предупредила гастроэнтеролог в Telegram-канале.

Врач предупредила, что афлатоксины могут содержаться в кофе и какао низкого качества, хлебобулочных изделиях, семечках, орехах, бобах с признаками заражения плесенью, залежавшемся сыре и даже в пакетированном чае, который производят из сырья очень низкого качества.

И ни в коем случае нельзя употреблять домашние заготовки, в которых поселилась плесень, напомнила специалист.

Автор Оксана Пермякова

Оксана Пермякова — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру

Куратор Елена Андреева

Елена Андреева— заместитель директора ФГБУ "НМИЦ эндокринологии" Минздрава России — директор Института репродуктивной медицины

Планка сдала позиции: это упражнение нагружает корпус ещё сильнее и безопаснее

Узнайте о жиме Паллофа – эффективной альтернативе планке для укрепления мышц кора, защиты спины и улучшения осанки. Пошаговая инструкция и советы экспертов.