Кефир состоит из молочного сахара, ферментированного бактериями, насыщенными жирами и молочным белком. Для человека они полезны, однако здесь есть несколько нюансов. Врач-эндокринолог Наталья Лазуренко развеяла пять главных мифов о популярном кисломолочном напитке в беседе с "ВМ".
По словам специалиста, кефир действительно вредно пить на ночь, так как он отправится "про запас" и отложится в жиры.
Этот продукт можно считать диетическим, однако он не помогает похудению. Этому не способствует ни один продукт питания, в том числе кефир, добавила доктор.
Также кефир не является полезным для всех, заметила она. С осторожностью должны включать его в свой рацион люди, страдающие нарушениями углеводного обмена, метаболическим синдромом и сахарным диабетом.
Не является полезным и обезжиренный кефир, так как при нулевом проценте жирности организмом не будет усваиваться кальций, сообщила Лазуренко.
Увеличение любого продукта в рационе будет влиять на общее суточное количество белков жиров и углеводов, поэтому в день лучше выпивать не больше 200 миллилитров напитка, заключила собеседник издания.
Специализируется на профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы, лечении и реабилитации пациентов после операций на клапанах и сосудах сердца и имплантации кардиостимуляторов
Специализируется на диагностике, лечении и профилактике широкого спектра заболеваний, в том числе заболеваний опорно-двигательного аппарата, нарушений работы почек, печени, желудочно-кишечного тракта, легких, кожи, сердца и пр.
Занимается сбором анамнеза, применением объективных и специальных методов исследования, выявлением необходимости в госпитализации, диспансеризации пациентов терапевтического профиля; определением факторов риска развития хронических заболеваний, выпиской рецепта с лекарствами, назначением процедур и прочих лечебных мероприятий для нормализации здоровья пациента.
Специализируется на вопросах висцеральной терапии, остеопатии, мягких мануальных техник (миофасциальный релиз, постизометрическая релаксация, тракционные и мобилизационные техники с элементами массажа)