Источник Правда.Ру

Блюда с коллагеном предотвращают появление морщин

230908.jpegКоллаген - главная составляющая косметической продукции. Именно он помогает коже оставаться молодой. Однако предотвратить появление морщин можно не только с помощью косметики, но и посредством диеты.

Озабоченные своим внешним видом люди давно обратили внимание на продукты, богатые антиоксидантами, в надежде помочь коже сохранить сияющий и здоровый вид. Но теперь некоторые рестораны начали подавать блюда с ингредиентом, который чаще можно увидеть в списке компонентов крема от морщин, пишет портал "Здоровье". Речь идет о коллагене. Этот протеин дает коже прочность и эластичность. В Японии, между прочим, подобные добавки можно найти в заведениях общепита.

Читайте: Созданы конфеты, улучшающие внешность.

В так называемых "ресторанах красоты" расплавляют куски коллагена и смешивают их вместе с мясом или рыбными блюдами. Например, шеф-повар Ян Пенгелли из ресторана "Gilgamesh" добавляет коллаген, поставляемый в Европу из Японии в виде порошка. В меню под названием "Ешь, чтобы быть красивым" входят пышка с коллагеновым наполнителем и покрытием за шесть фунтов (примерно 284 рубля) и салат, состоящий из коллагена и морских водорослей за 12 фунтов (567 рублей).

Основная идея таких ресторанов заключается в том, что, употребив в пищу порцию коллагена, посетители могут избавиться от морщин без дорогих и болезненных инъекций, отмечает медицинский портал eurolab.

Несмотря на растущую среди модниц популярность подобных блюд, британские ученые все же не разделяют радость посетителей ресторана. Как известно, коллаген является протеином, который расщепляется в желудке на аминокислоты, как мясо и рыба, поэтому вряд ли кожа каким-то образом получит свою порцию коллагена.

По теме: Кокос - тропический источник жизни и здоровья.

Как пишут "Аргументы Недели", чтобы оставаться молодой и красивой, то нужно в свой рацион включить лосось или любую другую жирную рыбу (они богаты жирными кислотами омега-3, -6 и -9) и индейку, мясо которой содержит много протеинов и карнозина - вещества, которое не позволяет разрушаться коллагену. А в качестве гарнира подойдет шпинат, капуста, салат и другая зелень.

И самое главное - нудно отказаться от сахара. Именно он заставляет волокна коллагена скрепляться между собой и становиться более жесткими, что не прибавляет эластичности коже.

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!

Комментарии
Украинцы стали больше симпатизировать России
Санкции США: захочет ли Россия ответить?
Путин о санкциях: на хамство придется отвечать
Новые санкции США против России: почему их не стоит бояться
Ответ на хамство США, вырубка Парка вдов в Волгограде и другие темы 27 июля
Ответ на хамство США, вырубка Парка вдов в Волгограде и другие темы 27 июля
Мать 7-миллиардного жителя Земли умерла в Калининграде вскоре после родов
Регионализм в России: угроза нарастает?
Кто-то очень боится усиления русского народа
Сторонники Саакашвили подрались с сотрудниками полиции в Киеве
Путин объяснил проведение масштабного военно-морского парада в Петербурге
Регионализм в России: угроза нарастает?
Казахстан сближается с Пентагоном: будет ли создана база ВМС США на Каспии?
Иракские курды: рассекречена новая тактика боевиков ИГИЛ — Асо ТАЛАБАНИ
Многострадальная гордость Королевского флота
Кудрин: Сбербанк нужно приватизировать как можно скорее
Израиль не даст переписать истинную историю Великой Отечественной — Яков КЕДМИ
Американская разведка обвинила Россию в слежке за Макроном
"Какой же он крутой!": либералы о Маккейне, новых санкциях и о том, кто во всем виноват
"Какой же он крутой!": либералы о Маккейне, новых санкциях и о том, кто во всем виноват
Собаки года