Источник Правда.Ру

Блюда с коллагеном предотвращают появление морщин

230908.jpegКоллаген - главная составляющая косметической продукции. Именно он помогает коже оставаться молодой. Однако предотвратить появление морщин можно не только с помощью косметики, но и посредством диеты.

Озабоченные своим внешним видом люди давно обратили внимание на продукты, богатые антиоксидантами, в надежде помочь коже сохранить сияющий и здоровый вид. Но теперь некоторые рестораны начали подавать блюда с ингредиентом, который чаще можно увидеть в списке компонентов крема от морщин, пишет портал "Здоровье". Речь идет о коллагене. Этот протеин дает коже прочность и эластичность. В Японии, между прочим, подобные добавки можно найти в заведениях общепита.

Читайте: Созданы конфеты, улучшающие внешность.

В так называемых "ресторанах красоты" расплавляют куски коллагена и смешивают их вместе с мясом или рыбными блюдами. Например, шеф-повар Ян Пенгелли из ресторана "Gilgamesh" добавляет коллаген, поставляемый в Европу из Японии в виде порошка. В меню под названием "Ешь, чтобы быть красивым" входят пышка с коллагеновым наполнителем и покрытием за шесть фунтов (примерно 284 рубля) и салат, состоящий из коллагена и морских водорослей за 12 фунтов (567 рублей).

Основная идея таких ресторанов заключается в том, что, употребив в пищу порцию коллагена, посетители могут избавиться от морщин без дорогих и болезненных инъекций, отмечает медицинский портал eurolab.

Несмотря на растущую среди модниц популярность подобных блюд, британские ученые все же не разделяют радость посетителей ресторана. Как известно, коллаген является протеином, который расщепляется в желудке на аминокислоты, как мясо и рыба, поэтому вряд ли кожа каким-то образом получит свою порцию коллагена.

По теме: Кокос - тропический источник жизни и здоровья.

Как пишут "Аргументы Недели", чтобы оставаться молодой и красивой, то нужно в свой рацион включить лосось или любую другую жирную рыбу (они богаты жирными кислотами омега-3, -6 и -9) и индейку, мясо которой содержит много протеинов и карнозина - вещества, которое не позволяет разрушаться коллагену. А в качестве гарнира подойдет шпинат, капуста, салат и другая зелень.

И самое главное - нудно отказаться от сахара. Именно он заставляет волокна коллагена скрепляться между собой и становиться более жесткими, что не прибавляет эластичности коже.

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Комментарии
Россиян ждет серьезный дефицит импортных алкогольных напитков
Fox News: главной угрозой для США является Китай, а не Россия
Татарстан — Турция: почему Эрдоган называет Минниханова "мой брат"?
На Украине хотят прекратить железнодорожное сообщение с Россией
Atlantic Council: Россия в скором времени пойдет на Украину войной и проиграет
Россияне назвали Путина ответственным за нищету и проблемы
Россияне назвали Путина ответственным за нищету и проблемы
США подготовили план по развалу российских армии и флота
Киев назвал одно из важнейших условий развития бизнеса на Украине
В Кремле отказались последовать условию Болтона насчет украинских моряков
Российская поисковая система "похоронила" Порошенко
Россия отвергла предложение Германии о присутствии ОБСЕ в Азовском море
Почему Конституция стала памятником несбывшимся надеждам
В Кремле отказались последовать условию Болтона насчет украинских моряков
Atlantic Council: Россия в скором времени пойдет на Украину войной и проиграет
Киев назвал одно из важнейших условий развития бизнеса на Украине
Киев назвал одно из важнейших условий развития бизнеса на Украине
Atlantic Council: Россия в скором времени пойдет на Украину войной и проиграет
Украина "создала" автокефальную церковь. Что дальше?
Украина "создала" автокефальную церковь. Что дальше?
Украина "создала" автокефальную церковь. Что дальше?