После уборки картофеля почва сильно истощается, ведь этот корнеплод забирает много питательных веществ. Чтобы восстановить её плодородие, опытные дачники советуют сразу же засеять грядки сидератами. За осень и зиму зелёная масса перепревает и улучшает структуру земли, готовя её к следующему сезону.
Наиболее удачный выбор — белая горчица. Она быстро всходит, насыщает почву азотом, калием и фосфором, а также создаёт неблагоприятные условия для вредителей, поражающих картофель. По наблюдениям агрономов, урожайность после такой посадки может увеличиться примерно на 50%, и это позволяет даже обойтись без дополнительных удобрений.
Сразу после уборки картофеля грядку нужно разрыхлить.
Семена белой горчицы равномерно распределяются по поверхности.
Сверху семена присыпаются землёй.
До наступления холодов растения успеют дать зелёную массу, которую осенью заделывают в почву или оставляют под снегом для перегнивания.
Благодаря такому приёму земля "отдыхает" и восстанавливается, а весной снова готова к высадке овощей без риска получить скудный урожай.
Уточнения
Карто́фель или паслён клубнено́сный (лат. Solánum tuberósum), — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae).