С наступлением сентября температура днём редко поднимается выше +15…+20 °C, а ночью может опускаться ниже +10 °C. В такой период у огородников возникает вопрос: нужно ли полностью закрывать теплицу с томатами или продолжать проветривание?
Закрытая теплица быстро накапливает влагу, а вместе с прохладой это создаёт идеальные условия для фитофтороза. Болезнь развивается стремительно, поражает листья, стебли и плоды, а спасти урожай в таких условиях крайне сложно. Поэтому даже при похолодании оставлять теплицу без доступа свежего воздуха опасно.
• Днём форточки и двери теплицы нужно открывать, чтобы снизить влажность и обеспечить циркуляцию воздуха.
• На ночь теплицу закрывают полностью, защищая растения от резкого похолодания.
• В дождливую погоду открывают только верхние форточки, чтобы уменьшить конденсат, но не допустить попадания холодных потоков воздуха прямо на растения.
В прохладных условиях созревание томатов замедляется. Чтобы не потерять плоды, рекомендуется снимать их в фазе технической спелости — слегка бурые или молочно-зелёные. В тёплом и сухом помещении они дозреют быстрее и безопаснее, чем на кустах.
Уточнения
Тома́т или помидо́р (лат. Solánum lycopérsicum), — однолетнее или многолетнее травянистое растение, вид рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae).