Свёкла боится соли: почему её нельзя подкармливать поваренной солью

Среди садоводов давно распространено мнение, что свёкла любит "солёненькое" и её можно подкармливать поваренной солью. Действительно ли это так? Или соль может нанести вред этой овощной культуре? Раз и навсегда разберёмся в этом вопросе.

Соль — друг или враг свёклы?

Часто дачники, желая получить более крупные и сочные корнеплоды свёклы, решают "подсолить" грядки. Однако это не совсем правильно. Свекла относится к растениям, которые не любят соленые почвы и могут даже погибнуть от передозировки этого вещества.

Избыток соли негативно влияет на всхожесть семян свёклы, рост корнеплодов и их вкусовые качества. Повышенная концентрация солей в почве нарушает водный баланс растений, затрудняет их способность усваивать влагу и питательные вещества. В результате свекла начинает хиреть, корнеплоды становятся жесткими, волокнистыми и горькими на вкус.

Как правильно подкармливать свёклу?

Вместо соли дачникам стоит использовать другие виды минеральных и органических удобрений, более подходящие для этой культуры. Оптимальными подкормками для свеклы будут:

• комплексные минеральные удобрения, сбалансированные по макро- и микроэлементам. Они обеспечат полноценное питание растений;
• древесная зола — источник калия, который очень важен для формирования сочных и сладких корнеплодов;
• азотные подкормки в начале вегетации для наращивания зеленой массы;
• органические удобрения (перегной, компост) для улучшения плодородия почвы.

Помните, что чрезмерное внесение любых подкормок, в том числе и органических, также может нанести вред свёкле. Важно соблюдать рекомендованные дозировки.