Источник Правда.Ру

Сальмонеллезом заболели шестеро посетителей ресторана в Уфе

Шестерым жителям Уфы пришлось обратиться за срочной мелицинской помощью, после посещения ресторана. Республиканское управление Роспотребнадзора выявило, что в заведении дерзко нарушали санитарное законодательство.

Экспертиза выявила в запеченном в сметане курином филе бактерии группы кишечной палочки. Для создания изысканных блюд в ресторане использовали продукты без технической документации, подтверждающей их качество и безопасность для здоровья человека.

Выявив нарушения, сотрудники ведомства инициировали проверки  и в других учреждениях общепита города. Опасный ресторан временно закрыт, на управляющую заведения наложен штраф в размере трех тысяч рублей. Еще две организации оштрафованы на 25 тысяч рублей каждая.