Эксперт в области питания рассказывает о том, какие продукты исключить из рациона и какие добавить при простуде

Эксперты по питанию предлагают множество рецептов для поддержания иммунитета, включая чай с имбирем и лимоном, молоко с медом и прием витаминов С в капсулах. Однако, важно помнить, что сбалансированное питание играет гораздо более важную роль, чем следование строгим диетам или переедание. Натали Макиенко, женский врач-диетолог, создатель авторской методики изменения пищевых привычек, утверждает, что питание должно адаптироваться не только к сезону, но и к состоянию здоровья.

Важно учитывать, что рекомендации экспертов не являются заменой традиционным методам лечения ОРВИ, но могут быть полезны в сочетании с ними для ускорения выздоровления.

• Вода: при первых признаках простуды следует поддерживать питьевой режим. Однако, важно увеличивать количество воды осторожно, добавляя всего лишь один стакан к обычному количеству. Индивидуальная норма потребления воды рассчитывается по формуле, учитывая вес и пищевые привычки. Не следует доверять стандартным нормам. Добавление лимона или меда в воду может быть не всем подходящим решением.
• Мед и имбирь: мед способствует снижению температуры и имеет бактерицидное действие, а имбирь подавляет воспалительные процессы. Их сочетание является эффективным средством при первых признаках простуды. Рекомендуется употреблять их смешанно по 1 столовой ложке меда и 1 см натертого имбиря один раз в день в течение недели.
• Смягчающие продукты: при боли в горле рекомендуется употреблять мягкие продукты, такие как вареный картофель, авокадо, бананы, кешью, но до 17:00.
• Продукты, содержащие белок: важно получать достаточное количество белка, особенно растительного, который содержится в диком рисе, чечевице, нуте, киноа, а также яйца.
• Продукты, содержащие витамин С: витамин С является важным в борьбе с простудой. Рекомендуется употреблять цитрусовые, киви, болгарский перец, брокколи, спаржу и зелень.
• Антиоксиданты: продукты, богатые антиоксидантами, помогают укрепить иммунитет и ускорить выздоровление. Они включают в себя ягоды, фрукты и овощи.
• Эфирное масло чайного дерева: масло чайного дерева обладает антисептическими и антибактериальными свойствами. Рекомендуется использовать его для ароматизации помещения или для нанесения на кожу.
• Бонус: физические нагрузки: умеренные физические упражнения способствуют улучшению самочувствия. Рекомендуется заниматься домашними делами или прогуливаться, чтобы поддержать активность организма.

Продукты, которые следует исключить в период болезни:

• Алкоголь и кофеин из-за их обезвоживающего эффекта.
• Красное мясо и животный белок после 19:00, чтобы сэкономить энергию организма.
• Белый сахар и продукты из пшеничной муки.
• Белый круглозерный рис.