Как ускорить метаболизм: лайфхаки от диетолога

Сбросить вес в зимнее время — задача не из лёгких. Организм всеми силами сберегает запасы энергии в виде жировой ткани и замедляет обменные процессы. Но если есть цель привести себя в форму к весне, тогда необходимо подстегнуть обмен веществ. Сделать это сложно, но можно.

Что поможет расшевелить метаболизм и ускорить процесс похудения? Об этом читателям Pravda.Ru рассказала к.м.н., врач-диетолог, нутрициолог, эксперт NL International Наталья Голушко.

диета

Какое питание поможет ускорить обменные процессы

Чем больше в рационе будет белковой пищи, тем сброс веса будет проходить динамичнее. Белок даёт долгое ощущение сытости, да и психологически проще держать себя в тонусе. Белок одновременно поставляет организму материал для производства ферментов и гормонов, необходимых для интенсивных обменных процессов. Кроме того, организм много энергии тратит на переваривание белков — до 20-30%, таким образом фактически снижая их калорийность.

При снижении веса количество белка повышается из расчета 1,2-2 грамма на килограмм желаемого веса, жиры снижаются в два раза (желательно не превышать 30-35 граммов в день), в качестве источника углеводов переключаемся на овощи и зелень, отмечает диетолог.

На завтрак в меню включаем:

  • омлет,
  • творог,
  • сыры типа фета, моцарелла.

Через день допустима углеводная пища (каши, фрукты), бобовые (фасоль, чечевица как источник белка с углеводами).

похудение без диет

После обеда: преимущественно белковая пища (нежирные сорта мяса, птица, рыба, морепродукты, яйца). Из углеводов выбираем овощи (кроме корнеплодов) и зелень.

Вечером можно оставить полноценный ужин из белкового блюда и овощей. Но лучше воздержаться от досаливания блюд, добавления солёного сыра, соевого соуса, то есть тех продуктов, которые будут держать воду в организме и замедлять потерю веса.

Полностью устраняем из рациона рафинированные углеводы:

  • хлеб,
  • макароны,
  • конфеты,
  • пирожные,
  • печенье.

Во время похудения главное правило — нельзя голодать. Если организм оставить голодным, то он будет замедлять обменные процессы.

Добавьте в рацион необходимые микронутриенты

Витамины и минералы особенно активно участвуют в регуляции метаболизма. Водорастворимые витамины — это коферменты, катализаторы всех обменных биохимических реакций.

Повысив активность, вы разгоняете метаболизм

"Хороши и аэробные, и анаэробные нагрузки. Отлично справляется с этой задачей интервальная нагрузка и даёт хороший выброс адреналина, который заставляет организм терять вес. Чередуйте с силовыми занятиями для повышения активности и сжигания жира", — отмечает Наталья Голушко.

Что ещё влияет на обмен веществ?

Вода является участником метаболизма жиров и помогает корректировать вес. Если организм недополучает жидкости, то он начинает накапливать её в организме как наиболее дефицитный, жизненно важный элемент. В зимний сезон лучше пить 1-1,5 литра, равномерно глотками в течение всего дня.

Устройте себе разгрузочный день на огурцах, яблоках, твороге, гречке или коктейле. Разгрузочный день один раз в неделю — это прекрасный ход, чтобы не дать организму сбавлять темпы снижения веса.

Автор Ирина Гусакова
Ирина Гусакова — обозреватель Правды.Ру
Редактор Елена Тимошкина
Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *
Специалист Пономарёва Алла
Главный врач ОН КЛИНИК на Арбате
Специалист Щербаков Сергей
Проводит диагностику и лечение всего спектра эндокринных заболеваний, в том числе заболеваний щитовидной железы, сахарного диабета 1 и 2 типов, ожирения, низкого роста, остеопороза, проблем, связанных с выпадением волос, гинекомастии у мужчин
Специалист Елисеева Виктория
Занимается диагностикой и лечением таких заболеваний, как избыточный вес, ожирение, нарушение углеводного обмена, нарушение толерантности к глюкозе, гликемия, заболевания щитовидной железы, заболевания надпочечников, заболевания гипофиза, остеопороз, гиперпролактинемия

Специалисты

144 отзыва
Пономарёва
Алла Васильевна
Диетолог
Стаж 37 лет
Врач высшей категории
Приём от 2500 руб.
Медцентр ОН КЛИНИК на Новом Арбате
ул. Большая Молчановка, д. 32, стр. 1

133 отзыва
Щербаков
Сергей Анатольевич
Диетолог
Стаж 27 лет
Врач высшей категории
Приём от 2000 руб.
Клиника андрологии на Курской
2-й Сыромятнический пер., д. 10

88 отзывов
Елисеева
Виктория Викторовна
Диетолог
Стаж 12 лет
Врач первой категории
Приём от 3350 руб.
Семейная на Каширской
Каширское ш., д. 56 корп. 1

Семейная на Университете
Университетский пр-т, д. 4


Клиники

10.0
25 отзывов
Васечкин Виктор Борисович медицинская клиника
ул. Ватутина, д. 1
Кунцевская
Кунцевская
Пионерская
Славянский бульвар
Терехово
Кунцевская
Давыдково
Аминьевская
Первичный приём от 5000 руб.

10.0
23 отзыва
Даренский Иван Дмитриевич медицинская клиника
Измайловский бульвар, д. 43
Измайловская
Первомайская
Первичный приём от 5000 руб.

9.9
0 отзывов
Хдрян Артур Айкович медицинская клиника
Люблинская,


Обсудить