Цветут как розы, кормят как огород: эти кустарники заменяют половину посадок

Иногда садоводу приходится выбирать между красотой и пользой, особенно если участок небольшой. Но существуют кустарники, которые одинаково радуют глаз во время цветения и приносят съедобные плоды. Такие растения помогают сэкономить место и сделать сад по-настоящему универсальным.

Фото: Pravda.Ru by Анна Маляева is licensed under Рubliс domain

Ветки ирги

Золотистая смородина

Золотистая смородина ценится не только за урожай, но и за эффектный внешний вид. Весной куст буквально утопает в жёлтых душистых соцветиях, а осенью его листья окрашиваются в красные и лимонные оттенки. Ягоды бывают самых разных цветов — от чёрных до оранжевых.

Плоды у неё мягкие и менее кислые, чем у привычной чёрной смородины, поэтому подходят людям с чувствительным желудком. Кустарник устойчив к засухе и морозам, редко болеет и не требует плодородной почвы, но для урожая лучше сажать несколько сортов рядом, рассказывает Botanichka.

Войлочная вишня

Во время цветения войлочная вишня выглядит как розово-белое облако. Компактный кустарник подходит для небольших садов и декоративных композиций. Цветки крупнее, чем у обычной вишни, а цветение длится до двух недель.

Ягоды мелкие, но сладкие или с лёгкой кислинкой. Они подходят для варенья и компотов. Культура зимостойкая, но чувствительна к переувлажнению и тяжёлым почвам, поэтому требует хорошего дренажа и солнечного места.

Айва японская

Хеномелес — один из самых ярких весенних кустарников. В мае он покрывается огненно-оранжевыми и коралловыми цветками, почти полностью скрывающими листву. Куст невысокий, плотный и хорошо смотрится в одиночных посадках.

Плоды созревают осенью, они мелкие, жёсткие и кислые, но очень ароматные. Айву используют для варенья, напитков и добавляют в чай. Для плодоношения необходимо перекрёстное опыление, поэтому лучше высаживать несколько сортов.

Шиповник

Шиповник — природный родственник розы, сочетающий декоративность и исключительную пользу. Его крупные ароматные цветки привлекают пчёл, а осенью кусты усыпаны яркими витаминными плодами.

Растение крайне неприхотливо, переносит морозы и засуху, подходит для живых изгородей и одиночных посадок. Такие кусты нередко используют как естественную защиту участка, дополняя посадками, которые работают как живая сигнализация. Ягоды используют свежими, сушат, замораживают и перерабатывают в сиропы и напитки.

Ирга

Ирга часто недооценена, хотя она декоративна весь сезон. Весной куст покрывается белыми соцветиями, летом даёт сладкие тёмные ягоды, а осенью листва окрашивается в жёлто-красные тона.

Культура самоплодная, зимостойкая и почти не болеет. Плоды подходят для варенья и компотов, но их любят птицы, поэтому урожай лучше защищать сеткой или отвлекать пернатых с помощью простых приёмов, вроде зимней подкормки птиц, которая снижает их интерес к ягодам.

Сравнение декоративных кустарников со съедобными плодами

Золотистая смородина и ирга подходят для минимального ухода. Айва японская выигрывает по декоративности, но требует защиты от холодов. Войлочная вишня и шиповник хороши для живых изгородей и акцентов в саду, сочетая цветение и урожай.

Популярные вопросы о декоративных кустарниках со съедобными плодами

Какие кустарники подходят для маленького сада?

Ирга, войлочная вишня и айва японская благодаря компактным размерам.

Что лучше посадить для минимального ухода?

Шиповник и золотистую смородину.

Какие плоды самые полезные?

Шиповник и ирга отличаются высоким содержанием витаминов.