Милан снова сияет по ночам — город переживает настоящий ренессанс барной культуры. Вместо крупных гостиничных сетей новые заведения открывают люди искусства: кинопродюсеры, модели и именитые шеф-повара.
Одним из значимых событий стал проект дизайнера Массимо Джорджетти — "I Bar di Quartiere", посвящённый культовым барам Милана. Вдохновившись этим движением, давайте заглянем в самые интересные новинки, которые уже стали центром притяжения.
Bar Nico
Этот стильный бар расположился в здании бывшего магазина пасты на Виа Чезаре Сальдини. Здесь строгий минимализм: сталь, бетон и чистые линии. В меню — оригинальные блюда вроде копчёных сардин и нарезанного мяса, которые удачно дополняют авторские коктейли.
Bene Bene
Заведение с панорамным видом на парк Морганьи открылось в конце 2022 года. Архитектор Лука Тониоло создал лаконичный, но уютный интерьер, а бармен Моррис Марамальди удивляет гостей сложными и утончёнными коктейлями.
Dexter Soundbites
Новое гастрономическое пространство в районе Изола сочетает ресторан и бар. Шеф Джованни Денарди соединяет вкусы Японии, Перу и Мексики, а музыкальное сопровождение — исключительно на виниле. Атмосфера напоминает старую библиотеку с деревянными стеллажами и сотнями виниловых пластинок.
Lubna
Этот бар в брутальном открыл двери в 2025 году в индустриальном районе Скало-Порта-Романа. Дизайн студии Q-bic — смесь индустриального минимализма и экспериментального освещения. Шеф-повар Энрико Кроатти делает ставку на сырые ингредиенты и блюда, приготовленные на открытом огне.
Section 80 Бар
Изола продолжает укреплять свой статус района с уникальной ночной атмосферой. Здесь, на северной окраине центра, появился бар с акцентом на музыку. DJ-сеты, кинопоказы и расслабляющая атмосфера делают это место идеальным как для вечеринок, так и для уединённого отдыха с книгой.
Ultramarino
На пересечении Виа Ламбро и Виа Мельцо в 2024 году открылся Ultramarino — бар, где вино выходит на первый план. Винная карта сосредоточена на натуральных винах, а в качестве закусок — традиционные сицилийские тапас. Интерьер аскетичный: бетон, металл и приглушённый свет.
Уточнения
Изола (итал. Isola) — ряд топонимов и производных от них объектов, название которых этимологически восходит к итальянскому слову isola — «остров».