Источник Правда.Ру

Москвичам советуют быть острожными при покупке мяса в жару

В жару повышается риск размножения болезнетворных бактерий. Москвичам следует быть очень внимательными при покупке продуктов, а в частности свежего мяса.

"Существует санитарно-ветеринарные нормы хранения охлажденного мяса, согласно которым такое мясо может храниться при температуре плюс 2-4 градуса в течение трех суток", - сказал первый заместитель председателя комитета ветеринарии Москвы Анатолий Окончук.

На большинстве столичных цивилизованных сельскохозяйственных рынков созданы все необходимые условия для хранения и продажи такой продукции.

"Особенно это касается старых столичных рынков, таких, как Даниловский, Кунцевский и Новочеремушинский", - сказал Окончук.

Читайте: Берегитесь холодильника-убийцы

Но москвичам нужно быть предельно осторожными при покупке мяса в жаркую погоду, которая установилась в последние несколько дней в городе.

"Избегайте покупать свежее охлажденное мясо в местах несанкционированной торговли и с рук. На столичных рынках и в крупных сетевых магазинах работают наши ветеринарные пункты, и за качество мяса, которое поступает туда, мы не волнуемся, однако необходимо также быть чрезвычайно осторожными при покупке такого "фермерского" мяса в маленьких магазинах", - уточнил Окончук.

Первичными признаками испорченного мяса являются: его липкая поверхность, зеленый оттенок и несвежий запах.

Окончук сказал, что что сейчас полный ход набирает программа правительства Москвы, благодаря которой часть столичных рынков, которые не соответствуют ветеринарно-санитарным нормам, будет сокращаться.

Читайте: Идеальный обед в жаркую погоду

"Еще несколько лет назад в Москве было 115 рынков, сейчас их 83-87, а до 2009 года останется всего 23, где будет разрешена продажа продукции животноводческого происхождения", - пояснил он.

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!

С вами вновь "Вести из будущего". Мы предупреждаем о том, что случится в самом скором будущем, если ничего не изменить.Верховная рада Украины обратилась своим постановлением обратилась сегодня к России с просьбой включить ее в состав Федерации.

Украина возвращается в состав России

С вами вновь "Вести из будущего". Мы предупреждаем о том, что случится в самом скором будущем, если ничего не изменить.Верховная рада Украины обратилась своим постановлением обратилась сегодня к России с просьбой включить ее в состав Федерации.

Украина возвращается в состав России
Комментарии
Путин: все предприятия страны должны быть готовы к войне
Французская газета: Россия готовится к аннексии Дагестана
Наконец-то? Чубайса допросят о растрате в "Роснано"
Ураганы, снег и неожиданное потепление: что ожидает россиян в конце ноября
Опрос: европейцы хотят улучшения отношений с Россией
Индийский министр назвал способ уберечься от рака
Минкульт намерен ввести сборы от проката зарубежных фильмов в России
Столицу Коми хотят перенести из Сыктывкара в Ухту
Ученые выяснили, когда замужние женщины начинают думать об измене
Украинцев без разбору пустят на работу в Польшу
Почему готовить в посуде без крышки крайне опасно для здоровья
Минск отправляет лучших дворников на каникулы в Европу
Киевляне поучили владельца BMW правильной парковке
Сбежавшего из КНДР солдата лечат от паразитов и туберкулеза
Сенатор: россияне массово перешли на махорку
Здания Минфина и Минтруда в Москве эвакуировали из-за угрозы взрыва
"Патриотичная" туалетная бумага уязвила депутатов Сейма Литвы
"Огненненый шар", упавший с неба, напугал японцев
FIS разрешила выступать российским лыжникам, отстраненным от Олимпиад
Когда музыка действительно помогает работать
Количество беспилотных авто на дорогах мира составит 150 тысяч к 2020 году