Источник РИА Новости

В Новый год москвичи поставят рекорд по красной икре

Москвичи могут съесть рекордное количество красной икрыЖители Москвы и области на новогодние праздники могут съесть до пяти тысяч тонн икры. Такой прогноз дал глава центра общественных связей Росрыболовства Александр Савельев.

Читайте: Лучшие рецепты для новогоднего стола

Традиционная праздничная закуска россиян в этому году подешевела из-за рекордного вылова лососевых в этом году, в связи с чем деликатес стал пользоваться повышенным спросом. Если летом килограмм красной икры стоил порядка двух тысяч рублей, то сейчас - от 800 рублей оптом. Баночка икры обойдется в 100 рублей.

По теме: Настоящая культура застолья

Кроме того, значительно упали цены на красную рыбу. Свежемороженая горбуша на московских рынках стоит 55 рублей за килограмм, в сетевых магазинах - до 70 рублей.

Домашнее