Немецкие ученые обнаружили следы молочных белков в зубном камне людей, захороненных в курганах Восточной Азии.
Ранее было принято считать, что молочное скотоводство появилось в Восточной Азии около 1700 года до нашей эры. Но данная находка говорит о том, что люди раньше начали разводить животных ради получения молока, до 3000 года до нашей эры.
В древних курганах ученые обнаружили следы белков, которые указывают на молоко разных видов животных:
Ученые точно не могут сказать, когда и как появилось молочное животноводство в Восточной Азии, но считается, что оно могло появиться и до прибытия скотоводов из Европы.
Ранее "Правда.Ру" писала о продуктах с высоким содержанием белка.