Легче простого: этот способ приготовления цукини покорит ваше сердце

Цукини благодаря своему нейтральному и слегка сладковатому вкусу идеально подходит для приготовления как соленых, так и сладких блюд. Его можно использовать в супах, жареных блюдах, запеканках и фаршированных вариантах. Цукини также добавляют в пасту и даже используют в выпечке, например, в пирогах. А если вы хотите просто пожарить его, это тоже отличный вариант.

Приготовьте так!

Для начала тщательно вымойте цукини и обсушите его бумажным полотенцем. Отрежьте кончики и нарежьте овощ кружочками. Теперь можно перейти к самому рецепту.

Ингредиенты:

• Оливковое масло
• Чесночный порошок
• Соль и перец
• 1-2 цукини
• 100 г тертого сыра пармезан

Приготовление

1. Смешайте в миске оливковое масло с солью, перцем и чесночным порошком.
2. Обваляйте ломтики цукини в ароматной смеси, затем разложите их на противне, застеленном пергаментной бумагой.
3. Посыпьте цукини тертым сыром пармезан и отправьте в предварительно разогретую до 220 градусов духовку.
4. Готовый цукини можно подавать как самостоятельное блюдо. Для разнообразия можно приготовить соус из трав и йогурта. А если вы хотите еще, — а вы точно захотите, — то сразу смело запекайте следующую порцию!

Уточнения

Цукини (zucchini, уменьш. от ит. zucca, «тыква») — распространённая в Америке и Западной Европе разновидность кабачка с неветвящимся стеблем.