Груша — один из самых недооценённых фруктов. Сладкая, сочная, доступная — но мало кто знает, что при правильном сочетании она может стать настоящей поддержкой для кишечника, кожи и сосудов.
Диетолог Маргарита Королёва рассказала в своём Telegram-канале, что в одной груше содержится до 6 граммов клетчатки. Особенно много её в кожуре — именно там сосредоточены около 40% всех полезных веществ. Груша также содержит инулин — природный пребиотик, который помогает росту полезной микрофлоры в кишечнике.
В груше присутствуют витамин K, калий и фосфор — комбинация, которая укрепляет сосуды и улучшает состояние кожи. Особенно полезен этот фрукт в период восстановления после болезней и при стрессовых нагрузках.
Чтобы извлечь из груши максимум пользы, диетолог советует есть её вместе с кожурой и сочетать с белковыми продуктами.
"Комбинируйте с творогом или йогуртом для усиления пробиотического эффекта", — подчёркивает Королёва.
Такой перекус не только сытный, но и поддерживает баланс микрофлоры в кишечнике, особенно если вы восстанавливаетесь после антибиотиков или пережили стресс.
Уточнения
Гру́ша (лат. Pýrus) — род плодовых и декоративных деревьев и кустарников семейства розовые (Rosaceae), а также их плод.