Воздушный омлет со шпинатом, грибами, пармезаном и чеддером: вкусняшка на завтрак

Ищете рецепт вкусного завтрака? Тогда попробуйте этот роскошный омлет со шпинатом и грибами, поразите домочадцев своими кулинарными навыками.

Ингредиенты

• 4 яйца
• 1/2 стакана нарезанных грибов
• 1 столовая ложка сыра чеддер
• Чёрный перец по желанию
• 1/2 стакана нарезанного лука
• Соль по необходимости
• 1/2 стакана нарезанного шпината
• 1 столовая ложка сыра пармезан
• 2 чайные ложки чесночного порошка
• Хлопья чили по желанию
• 2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление

1. Взбейте яйца, пармезан, сыр чеддер, чёрный перец, соль, чесночный порошок, хлопья чили. Можно взбить яичный белок и желток отдельно, чтобы придать омлету пышную текстуру.
2. Потушите лук с грибами на сковороде. Добавьте шпинат, готовьте 5 минут.
3. Вылейте яичную смесь в сковороду.