Так капусту вы ещё не готовили: простой и оригинальный рецепт, запекаем в духовке с ароматными травами

Запечённая капуста с травами — изысканное блюдо, которое легко приготовить дома.

В этот вегетарианский рецепт добавлены экзотические и ароматные травы, такие как орегано, листья базилика. Использование лимонного сока придаёт этому блюду пикантную нотку.

Ингредиенты

• 4 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• соль по необходимости
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 2 кочана капусты
• Хлопья чили по желанию
• 1/2 чайной ложки молотого чёрного перца
• Травы (орегано, базилик)
• 1 чайная ложка сливочного масла

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 150 градусов. Разрежьте капусту на большие дольки. Смажьте каждую оливковым маслом.
2. Посыпьте капусту чесночным порошком, хлопьями чили, травами, посолите и поперчите. Застелите противень фольгой, смажьте маслом, положите капусту на противень.
3. Выпекайте минимум 20 минут. Сбрызните каждый кусочек капусты небольшим количеством лимонного сока и подавайте.