Пикантный и очень полезный салат с авокадо, черникой и семенами конопли на завтрак: если вы хотите поменьше углеводов

Этот пикантный салат на завтрак обязательно стоит попробовать, если вы хотите снизить потребление углеводов. В его состав входят авокадо и ряд других суперпродуктов, в том числе черника и семена конопли.

Ингредиенты

• 4 чашки смеси зелени
• 1 средний спелый авокадо, нарезанный кубиками
• 1 чашка черники
• 4 столовые ложки хумуса
• 2 столовые ложки семян конопли
• Свежая петрушка, нарезанная
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Смешайте в миске лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, чтобы приготовить заправку.
2. Разложите зелень по тарелкам и выложите сверху чернику, авокадо, хумус, семена конопли и петрушку.
3. Полейте заправкой.