Семена киноа, богатые растительным белком, неизменно присутствуют в рационе тех, кто придерживается здорового образа жизни или постится.
Этот продукт родом из Южной Америки можно считать чудо-зерном: готовится быстрее, чем рис, при этом намного питательнее других злаков. Регулярное применение киноа способствует выведению шлаков из организма.
Доведите воду до кипения в большой кастрюле. Добавьте киноа, перемешайте один раз и снова доведите до кипения. Готовьте без крышки на среднем огне 12 минут.
Киноа промыть под холодной водой и остудить. Выложить в миску.
Добавьте огурцы, лук, помидоры, петрушку, мяту, оливковое масло, уксус, лимонный сок, соль и перец и хорошо перемешайте. Украсьте авокадо и подавайте.
Надо наслаждаться жизнью — сделай это, подписавшись на одно из представительств Pravda. Ru в: