Рецепт нежного паштета из куриной печени: всего 7 ингредиентов

Этот нежный паштет из куриной печени готовится без муки и манной крупы. Он станет здоровым перекусом, а также подойдёт в качестве закуски на праздничный стол. Рецепт опубликовал сайт povarenok. ru.

Ингредиенты:

• 500 г куриной печени,
• 1 луковица,
• 2 куриных яйца,
• 3 ст. л. сметаны,
• 0,5 ч. л. соли,
• 2 ст. л. коньяка,
• приправы (по вкусу).

Приготовление:

1. В чаше блендере измельчите печень с луком.

2. Добавьте к печени яйцо, сметану, соль, приправы и ещё раз взбейте до однородности.

3. Влейте коньяк, всё перемешайте.

4. Смесь положите в форму для выпечки. Накройте фольгой и выпекайте при 180 градусах около часа.

5. После того, как блюдо остынет, храните в холодильнике.

Паштет нарезайте тонкими ломтиками и подавайте к завтраку.