Экспериментируйте с фейхоа: он обладает удивительным вкусом

В продаже многие замечают фейхоа, однако не все знают, каким образом можно съесть этот фрукт. Шеф-повар Евгений Козубов в своей группе В Контакте рассказал о вариантах его использования:

Свежий фруктовый салат. Накрошите фрукт в форме кубиков и соедините с яблоками, клубникой, грушей, киви. Заправьте соком лимона.  

Джем или повидло. Очищенные от кожуры фрукты сварите с добавлением сахара. Можно использовать полученный джем в выпечке, намазывать на хлеб, класть в кашу.

Фейхоа в парне. Нарезанный тонкими ломтиками фрукт запеките в духовки с добавлением мёда и корицы. При подаче сочетайте со сливками или ванильным мороженым.

Коктейль или смузи. Фрукт соедините с соком, другими фруктами, положите к нему лёд и перебейте всё в блендере. Получится освежающий витаминный коктейль.