Яркая паста со свёклой заставит по-другому посмотреть на макароны

Розовая паста - необычное яркое блюдо, который удивит внешним видом и необычным вкусом. Рецептом поделилась группа В Контакте "Саша Белькович РЕЦЕПТЫ / ПРОСТО КУХНЯ".

Ингредиенты:

• 300 г свёклы,
• 200 г сыра "Фета",
• 200 г пасты,
• 2 репчатых лука, 
• 5 зубчиков чеснока,
• соль по вкусу.  

Приготовление:

1. Накрошите лук и обжарьте его, пока он не станет золотистым.

2. Отварите макароны с добавлением соли. 

3. В чашу блендера сложите сыр, жаренный лук, отваренную свёклу. Всё перебейте. 

4. Смешайте свекольную смесь с пастой. 

5. Выложите на тарелку, а сверху украсьте блюдо крошками сыра "Фета".