Конец лета — идеальное время для любителей грибов, но необходимо помнить об опасности несъедобных грибов. Несъедобные грибы могут нанести серьезный вред здоровью, вызывая интоксикацию, особенно у детей и людей с ослабленным здоровьем. Чтобы избежать отравления грибами, следуйте таким правилам:
Изучите местные виды грибов и их характеристики, консультируйтесь с опытными грибниками.
Не собирайте грибы в населенных пунктах, вдоль дорог и не покупайте их в несанкционированных местах.
Никогда не пробуйте грибы во время сбора, употребляйте их только после правильной термической обработки.
Не собирайте грибы, в которых не уверены, а также перезрелые, червивые или старые грибы.
Избегайте грибов, которые не можете однозначно идентифицировать, даже если они выглядят съедобными.
Разбирайте грибы по видам и готовьте каждый вид отдельно.
В случае отравления грибами необходимо немедленно обратиться к врачу. Помогут как добровольное, так и обязательное медицинское страхование, страхование от несчастных случаев и страхование путешественников. Эти страховки покрывают медицинскую помощь, амбулаторное и стационарное лечение, а также выплаты при отравлениях по неосторожности, сообщает портал Банки.ру.
Узнайте, как оставаться активным и здоровым после 60 лет. Лучшие виды спорта, советы по безопасности и рекомендации экспертов для поддержания здоровья.