Диетолог Журавлёва: майонез в жару очень сильно перегружает организм

Многие любят салаты с майонезом, однако в летнее время с такой заправкой нужно быть осторожней. Диетолог Полина Журавлева рассказала, почему в жаркую пору лучше не употреблять майонеза и салатов с ним.

Она назвала ряд причин, по которым стоит исключить из рациона салаты с майонезом:

• высокая калорийность — майонез содержит много калорий, а в жару организм и так достаточно перегружен;
• как правило, салаты с майонезом вызывают тяжесть в желудке, опять же нагружая организм;
• салаты с майонезом в жару быстро портятся и могут вызвать пищевое отравление.

Диетолог посоветовала в жаркое время года ввести в рацион салаты с лёгкими заправками, например, оливковым маслом, лимонным соком или йогуртом, а лучше вообще отказаться от заправки салатов, передаёт Общественная Служба Новостей.

Также Полина Журавлева призвала заменить любимое многими мороженое на фрукты и ягоды. А освежаться лучше при помощи холодных супов, например, окрошки или холодного борща.

"Они не перегружают желудок, если не добавлять в них майонез. Помните, что здоровое питание в жаркую погоду особенно важно", — подытожила она.