Science Advances: длительная кето-диета может вызвать старение клеток сердца и почек

Кето-диета один из популярных способов борьбы с лишним весом. Однако новое исследование учёных из Центра медицинских наук Техасского университета выяснило, что её рацион может способствовать клеточному старению некоторых органов.

Кето-диета предполагает включение в меню продуктов, содержащих жиры, а вот углеводные продукты необходимо есть как можно реже.

В своём исследовании учёные выяснили, если на кето-диете сидеть длительное время, то она вызывает клеточное старение органов, среди которых сердце и почки. Исследование опубликовано в издании Science Advances.