Диетолог Соломатина назвала самые вредные сладости

Самыми вредными для здоровья лакомствами являются вафли, карамель и батончики, сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.

По ее утверждению, эти продукты содержат изобилие ароматизаторов и сахара, а в вафлях также присутствуют трансжиры.

"Трансжиры и сахар разрушают клеточные мембраны, вызывая засахаривание белка, что мешает ему выполнять свои функции. В результате нарушаются обменные процессы, что прежде всего отрицательно сказывается на сердечно-сосудистой системе: уровень холестерина поднимается, образуются бляшки, что впоследствии может привести к инсультам и инфарктам," — пояснила врач.

Соломатина также поделилась методами преодоления зависимости от сладкого. В первую очередь она рекомендует выяснить причину этой зависимости, которая может заключаться, например, в инсулинорезистентности. В таком случае важно включить в рацион продукты, богатые хромом, такие как морепродукты, сообщает "Газета.Ru".

"Если причиной является недостаток серотонина, то следует вводить в рацион продукты, содержащие триптофан, такие как индейка, бананы, кисломолочные продукты и томаты. В случае проблем с щитовидной железой, рекомендуется употребление йода и селена, которые можно найти в морепродуктах и бразильских орехах," — продолжила Соломатина.

Врач советует попробовать заменить привычные сладости на полезные варианты, такие как пастила, зефир, натуральный мармелад и сорбет.