Повышенный холестерин не является причиной для полного отказа от сладостей. Врач-нутрициолог Игорь Строков перечислил десерты, которые могут быть полезны для вашего сердца и при этом не оказывают существенного влияния на уровень холестерина в вашей крови.
Среди таких десертов можно выделить йогуртно-фруктовое парфе, овсяное печенье и темный шоколад с орехами. Комбинация йогурта и свежих фруктов поможет вам контролировать уровень холестерина, а овсяное печенье, изготовленное из цельных зерен и богатое бета-глюканами, вовсе способствует его снижению.
Умеренное потребление темного шоколада с антиоксидантами благоприятно для вашего сердца. Орехи, особенно миндаль, содержат полезные жиры и клетчатку, что также положительно сказывается на вашем здоровье.
Однако доктор настоятельно советует избегать тортов, пирожных, мороженого и жареных десертов, так как они содержат много сахара, рафинированных углеводов и насыщенных жиров, которые способствуют повышению уровня холестерина.