Употребление грейпфрута, винограда или черники оказывает положительное воздействие на состояние печени. Это утверждение сделала врач-гастроэнтеролог Надежда Видякина.
По словам медика, грейпфрут способствует снижению развития фиброза благодаря наличию антиоксиданта нарингина.
В случае с виноградом, он обогащает печень ресвератролом, естественным фитоалексином, известным своими противовоспалительными и антираковыми свойствами.
Что касается черники, то доктор Видякина подчеркивает, что в этой ягоде содержатся антоцианы — антиоксиданты, которые способствуют укреплению и восстановлению здоровья печени.