Дерматолог-косметолог Елена Агафонова перечислила продукты, которые способствуют ускоренному старению кожи на лице. По словам специалиста, все эти продукты содержат углеводы, которые резко повышают уровень сахара в крови, сообщает "СЭ".
В категорию опасных для красоты и молодости кожи "вкусностей" входят сахар и продукты, содержащие сахар и мёд, также стоит резко ограничить, а лучше вообще отказаться от белых рафинированных круп, муки, картофеля, бананов и винограда.
Елена Агафонова подчёркивает, что резкое повышение уровня сахара в крови нарушает механизмы выработки инсулина. Молекулы сахаров и белков претерпевают реакцию (гликолиз), в результате которой в организме образуются токсичные продукты распада — молекулы AGE.
По её словам, молекулы AGE являются инициаторами воспаления, фиброза гладкой мускулатуры и внеклеточного матрикса. Из-за них процесс старения протекает быстрее, чем это задано генетически, а после 30-35 лет он становится особенно интенсивным.