Ноябрь хранит силу глубже поверхности: дары, которые собирают только в это время

С наступлением холодов жизнь сада меняется: зелёные побеги теряют сочность, надземные части растений готовятся к покою, а под землёй — наоборот — накапливаются вещества, которые растения берегут до весны. Именно в это время народная фитотерапия обращается к корням, корневищам, коре и плодам, которые к концу сезона содержат максимум витаминов, кислот, микроэлементов и эфирных соединений.

Октябрь и ноябрь — последние месяцы, когда можно пополнить домашние запасы натурального сырья для настоев, отваров, сиропов и лечебных сборов.

Калина: ягоды для сердца и спокойствия

Плоды калины, перенося первые заморозки, теряют горечь и становятся мягче. Их витаминный состав уникален: аскорбиновой кислоты — больше, чем в лимоне, присутствуют витамины A, B, K, E, жирные кислоты, дубильные вещества и соли калия.

Заготавливают кистями, сушат под навесами или при температуре 60-80°C, затем отделяют плодоножки.

Где используют:

• при отёках сердечного и почечного происхождения;
• при гипертонии и неврозах;
• при гастрите и болезнях печени;
• как потогонное и витаминное средство.

Шиповник: природный поливитамин

Сбор плодов продолжается до устойчивых заморозков. Шиповник богат витамином С, каротиноидами, витамином K, P, E и B-группой, содержит фитонциды и антиоксиданты.

Применяют чай, сироп, настой и спиртовую настойку — для повышения иммунитета, при воспалениях, истощении, анемии и заболеваниях желудка и печени.

Девясил высокий: корни для дыхания и пищеварения

У растения используют корни и корневища старше двух лет. В составе обнаружены терпеноиды, алкалоиды, эфирные масла, сапонины, полисахариды, витамин Е, по данным Огород.ru

Свойства:

• противовоспалительное и антимикробное;
• желчегонное и мочегонное;
• кровоостанавливающее;
• противоглистное;
• ранозаживляющее.

Сырьё режут и сушат при температуре не выше 35-40°C.

Лопух большой: корень для обмена веществ

Корень лопуха содержит инулин, эфирное масло, жирные кислоты и фитостеролы. Его используют в сборах при подагре, артритах, заболеваниях печени, язвенной болезни, геморрое, мочекаменной болезни.

Заготавливают только растения первого года. Корни сушат в дегидраторе при 40-45°C, пока они не станут ломкими.

Марьин корень (пион уклоняющийся): сырьё для нервной системы

Корни содержат гликозиды, эфирные масла, салициловую кислоту, флавоноиды, сапонины. Средство известно как седативное, антибактериальное и спазмолитическое.

Корни нарезают и сушат под навесом или при 45-55°C.

Валериана лекарственная: более ста активных веществ

Корневище валерианы заготавливают после осыпания семян. В составе: эфирные масла, терпены, органические кислоты, дубильные вещества, сахара, алкалоиды.

Сырьё оказывает седативное действие, помогает при тревоге, спазмах гладких мышц, улучшает желчеотделение.

Донник лекарственный: трава до октября

Донник — растение с кумарином и эфирными маслами. Используется наружно при воспалениях, ревматизме, артритах; внутрь — при стенокардии, невралгии, тромбозах и варикозе.

Побеги сушат на ветру, сырьё сохраняется до двух лет.

Таблица сравнения основных заготовок

Советы шаг за шагом: как заготавливать лекарственное сырьё

1. Собирать растения вдали от дорог и промышленных зон.

2. Заготавливать только здоровые части без признаков плесени.

3. Использовать сушилки или тени с хорошей вентиляцией.

4. Подписывать партии: название, дата, место сбора.

5. Хранить в стеклянных банках, полотняных мешках или бумажных пакетах.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

А что если…

…некоторые растения заменить аптечными препаратами?
Можно, но домашнее сырьё даёт возможность контролировать качество и использовать сборы в индивидуальных сочетаниях.

Плюсы и минусы фитосборов поздней осени

FAQ

Можно ли сочетать осенние сборы с аптечными препаратами?
Только после консультации с врачом.

Сколько хранится лекарственное сырьё?
В среднем 1-2 года, корни — дольше при правильном хранении.

Можно ли собирать растения после заморозков?
Да, некоторые (калина, шиповник) становятся даже мягче и полезнее.

Мифы и правда

Миф: чем сильнее растение, тем больше дозу можно применять.
Правда: многие осенние растения содержат вещества, требующие строгой дозировки.

3 интересных факта

1. Раньше калина считалась оберегом от болезней и неурожая.

2. Корень валерианы использовали в древности как средство от бессонницы у воинов.

3. Шиповник был стратегическим запасом витаминов в арктических экспедициях.

Исторический контекст

1. Заготовка корней в уходящем сезоне известна в европейской травологии с XIII века.

2. В XIX веке многие растения стали основой фармакопей.

3. В XX веке фитотерапия получила научное подтверждение эффективности ряда сборов.