После сбора урожая слива требует особого внимания, чтобы не только сохранить качество плодов, но и подготовить сад к следующему сезону. Без должной обработки можно потерять часть урожая и существенно повредить деревья.
Первым шагом после сбора становится уборка приствольных кругов. Важно удалить все опавшие плоды, листья и прочий мусор, в котором могут зимовать вредители и возбудители болезней. Это поможет избежать проблем в будущем.
Далее проводится обработка дерева. Опрыскивание кроны и штамба специальными растворами помогает уничтожить личинок насекомых и патогенные микроорганизмы, которые могут зимовать на дереве. Важно внимательно осмотреть кору на наличие трещин, морозобоин или следов болезней. Если такие обнаружены, их нужно аккуратно зачищать до здоровой ткани и обрабатывать специальным садовым варом или пастой.
Чтобы помочь дереву восстановиться после плодоношения, стоит внести фосфорно-калийные удобрения. Это обеспечит сливе необходимые питательные вещества и повысит ее устойчивость к зимним холодам.
Далее идет сортировка плодов. Отбираются поврежденные, перезревшие или больные сливы, которые могут испортить весь урожай. Здоровые плоды промывают в прохладной воде, чтобы удалить пыль, остатки препаратов и насекомых.
После этого сливы нужно аккуратно сушить в затененном месте, раскладывая их в один слой на чистой ткани или бумаге. Важно, чтобы плоды не оставались влажными, так как это может повлиять на их хранение.
Для хранения выбираются неглубокие ящики или лотки, которые можно застелить бумагой или сделать прослойку из пробки. Оптимальные условия для хранения — прохладное, темное место с умеренной влажностью. Небольшие партии можно поместить в холодильник.
Обработка деревьев и плодов после сбора урожая — не просто рекомендация, а обязательный этап, который помогает сохранить здоровье сада и продлить срок хранения слив.
Уточнения
Сли́ва (лат. Prúnus) — род растений семейства Розовые (Rosaceae).