Даже в холодное лето: способ получить сладкий виноград без косточек

Сладкий, сочный виноград без единой косточки — мечта любого дачника. И вовсе не обязательно тратить деньги на элитные саженцы или заморачиваться с прививками. Есть хитрый, но доступный способ: партенокарпия. Звучит по-научному, но работает в обычном саду.

В чём секрет

Большинство косточек в ягодах появляется из-за опыления. Если его предотвратить, ягоды всё равно вырастут — но уже без семян. Это и есть партенокарпия — формирование плодов без оплодотворения.

Что нужно сделать

1. За 2 недели до цветения
   Наденьте на соцветия винограда марлевые мешочки. Они защитят цветки от ветра и насекомых, не допустив опыления.

2. Во время цветения
   При появлении первых раскрытых цветков обработайте их раствором гиббереллиновой кислоты (0,01%). Это гормон роста, который "обманет" растение: запустит формирование ягод, как будто было опыление.

3. Через 7 дней
   Повторите обработку, но уже с раствором 0,02%.

Что получится

• Ягоды вырастут без косточек или с мягкими рудиментами

• Грозди станут более равномерными и сладкими

• Урожайность повысится до 20% — за счёт отсутствия пустых, опылённых наполовину цветков

Важно помнить:

• Не превышайте концентрацию гиббереллина: это может деформировать гроздья

• Метод особенно эффективен для сортов с женским типом цветка (например, "Кишмиш" или "Русский ранний")

• Работает даже в холодные, сырые лета

• Через пару сезонов виноград начнёт адаптироваться, и обработки потребуется меньш

Уточнения

Виноградник (устар по Далю Вертогра́д) — участок земли, на котором выращивают виноград.