Автор Правда.Ру

НЕ ХОДИТЕ, ДЕТИ, ЗАВТРАКАТЬ В «РОМАШКУ»

Поражает цинизм хозяина и работников детской закусочной «Ромашка», которая находится в парке Матросова и принадлежит частному предпринимателю А.Г. Данилиной.

Плановая проверка сего заведения проводилась 14 августа. Итоги этой проверки поразили даже видавших виды работников Госторгинспекции. В закусочной отсутствовали калькуляционная и технологическая карты. В первой досконально расписывается, из чего складывается цена того или иного блюда. А во второй описывается технология его приготовления. Ну а так как таких карт в заведении не было, то и готовились блюда соответственно с нарушением технологий и норм закладки сырья вплоть до того, что использовались продукты без документов, которые могли бы подтвердить соответствие качества и их безопасность. Еду там готовили из продуктов с истекшим сроком годности.

В холодильнике на одной полке с куриными окорочками хранилось мороженое, работники закусочной не смогли предоставить инспекторам медицинские книжки. И в завершение этого бардака работника Госторгинспекции обманули при контрольной покупке — блюдо весило меньше нормы, и расчет производился без использования контрольно-кассовой машины.

Ну а так как хозяйки заведения не оказалось на месте, то ей было отправлено предписание об устранении нарушений. Однако Данилина не спешила в гости в Госторгинспекцию. И спустя почти два месяца инспекторы вновь решили посетить детскую закусочную. 9 октября они нагрянули в «Ромашку» с повторной проверкой.

Каково же было их удивление, когда они увидели ту же картину. Только к уже имеющимся нарушениям добавились и другие. А в холодильнике рядом с продуктами хранилось протухшее мясо с костями. Как объяснили, для собаки частного предпринимателя. Документы на мясо отсутствовали.

Но самым страшным оказалось то, что блюда готовились на подсолнечном масле с истекшим сроком годности на 1 год и 8 месяцев. После такого блюда посетитель закусочной с предрасположенностью к гастриту в один момент попадет на больничную койку. И если вы помните, речь идет о детской пище. К ответственности привлечены повар, заведующий производством и сама частный предприниматель.

Ирина Махортова

Ульяновск

«Симбирский курьер»

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Комментарии
Разорим и запретим: Москва готовит суперсанкции против Украины
Британцы назвали советских солдат "пожирателями" скакунов
Украинцы боятся выходить из дома и готовятся к бойне
Украинцы боятся выходить из дома и готовятся к бойне
Путин: мне не нравится пенсионная реформа — как всему народу
МОК объявил о готовности принять Россию обратно
Посол объяснил, почему Москве не очень интересна Варшава
Британцы назвали советских солдат "пожирателями" скакунов
Самолеты Путина и Трампа сравнили по мощи и стоимости
Что даст референдум в Донбассе, а потом и в Крыму
Мяч, подаренный Путиным Трампу, проверят
Самолеты Путина и Трампа сравнили по мощи и стоимости
МОК объявил о готовности принять Россию обратно
Путин: мне не нравится пенсионная реформа — как всему народу
Путин: мне не нравится пенсионная реформа — как всему народу
Разорим и запретим: Москва готовит суперсанкции против Украины
Посол объяснил, почему Москве не очень интересна Варшава
Украинцы боятся выходить из дома и готовятся к бойне
Меланью Трамп перемкнуло от рукопожатия Путина
Новый мировой порядок Европы - вызов России
Британцы назвали советских солдат "пожирателями" скакунов

О новом мировом порядке пока не говорят. Но о том, что новой Европе нужна новая система безопасности, речь идет уже давно. Теперь она начинает складываться. Насколько все-таки реальна и безопасна эта система? А точнее, сразу две системы? Об этом "Правде.Ру" рассказал директор международных проектов Института национальной стратегии Юрий Солозобов.

Новый мировой порядок Европы - вызов России