Автор Правда.Ру

НЕ ХОДИТЕ, ДЕТИ, ЗАВТРАКАТЬ В «РОМАШКУ»

Поражает цинизм хозяина и работников детской закусочной «Ромашка», которая находится в парке Матросова и принадлежит частному предпринимателю А.Г. Данилиной.

Плановая проверка сего заведения проводилась 14 августа. Итоги этой проверки поразили даже видавших виды работников Госторгинспекции. В закусочной отсутствовали калькуляционная и технологическая карты. В первой досконально расписывается, из чего складывается цена того или иного блюда. А во второй описывается технология его приготовления. Ну а так как таких карт в заведении не было, то и готовились блюда соответственно с нарушением технологий и норм закладки сырья вплоть до того, что использовались продукты без документов, которые могли бы подтвердить соответствие качества и их безопасность. Еду там готовили из продуктов с истекшим сроком годности.

В холодильнике на одной полке с куриными окорочками хранилось мороженое, работники закусочной не смогли предоставить инспекторам медицинские книжки. И в завершение этого бардака работника Госторгинспекции обманули при контрольной покупке — блюдо весило меньше нормы, и расчет производился без использования контрольно-кассовой машины.

Ну а так как хозяйки заведения не оказалось на месте, то ей было отправлено предписание об устранении нарушений. Однако Данилина не спешила в гости в Госторгинспекцию. И спустя почти два месяца инспекторы вновь решили посетить детскую закусочную. 9 октября они нагрянули в «Ромашку» с повторной проверкой.

Каково же было их удивление, когда они увидели ту же картину. Только к уже имеющимся нарушениям добавились и другие. А в холодильнике рядом с продуктами хранилось протухшее мясо с костями. Как объяснили, для собаки частного предпринимателя. Документы на мясо отсутствовали.

Но самым страшным оказалось то, что блюда готовились на подсолнечном масле с истекшим сроком годности на 1 год и 8 месяцев. После такого блюда посетитель закусочной с предрасположенностью к гастриту в один момент попадет на больничную койку. И если вы помните, речь идет о детской пище. К ответственности привлечены повар, заведующий производством и сама частный предприниматель.

Ирина Махортова

Ульяновск

«Симбирский курьер»

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!

Комментарии
Генерал ГРУ рассекретил кремлевских экстрасенсов
Украина — бомба замедленного действия для США
Демографы требуют "размосквичить" Россию и перенести столицу
Сирийские террористы сдались бойцам ливанской "Хезболлы"
"Какой смысл уходить за Урал?": в Госдуме прокомментировали перенос столицы
Александр ПРОХАНОВ — о ключевых событиях августовского путча 1991 года
Как КПРФ пытается избежать участия в избирательном цикле 2017 года
Подтверждено Вованом и Лексусом: у Северной Кореи — ракетные технологии "Южмаша"
Подтверждено Вованом и Лексусом: у Северной Кореи — ракетные технологии "Южмаша"
Телеканал Lifenews прекратил эфирное вещание
Генерал ГРУ рассекретил кремлевских экстрасенсов
Пламен ПАСКОВ: проект АЭС в Белене был зарублен по политическим причинам
Появились видео нападения и ликвидации преступника в Сургуте
Демографы требуют "размосквичить" Россию и перенести столицу
Татарстан — Турция: почему Эрдоган называет Минниханова "мой брат"?
Генерал ГРУ рассекретил кремлевских экстрасенсов
Генерал ГРУ рассекретил кремлевских экстрасенсов
На Марсе нашли большое количество воды в виде льда
Появились видео нападения и ликвидации преступника в Сургуте
National Interest: между США и Россией либо война, либо партнерство
Появились видео нападения и ликвидации преступника в Сургуте