Кофеи́н как враг антибиотиков: что скрывает новое исследование

Новое лабораторное исследование выявило интересный эффект: кофеин способен снижать эффективность некоторых антибиотиков, мешая им проникать в бактериальные клетки. Однако пока это касается только экспериментов в пробирке — о реальном влиянии на организм человека говорить рано.

Как бактерии сопротивляются

Бактерии не беззащитны. Они умеют выводить вредные вещества с помощью специальных транспортных белков. Это их способ защититься от лекарств. Учёные давно знали о таких механизмах, но как именно бактерии регулируют активность этих белков в ответ на внешние раздражители, до сих пор было загадкой.

Чтобы разобраться, исследователи из Тюбингенского университета протестировали, как кишечная палочка реагирует на 94 разных соединения — от аспирина и антибиотиков до кофеина и ванилина. Оказалось, что около трети веществ изменяют активность генов, отвечающих за транспорт.

Что делает кофеин?

Кофеин снижает выработку белка OmpF — одного из "дверных проёмов", через который антибиотики, например амоксициллин и ципрофлоксацин, проникают в бактерию. Меньше белков — меньше шансов у лекарства добраться до цели.

Интересно, что этот эффект наблюдался даже у штамма, взятого у пациента с реальной инфекцией мочевыводящих путей.

Стоит ли отказываться от кофе?

"Пока неясно, влияет ли кофеин на иммунитет человека или усиливает устойчивость микробов в реальных условиях", — отмечает научный сотрудник Эйприл Хейс из Эксетерского университета.

Может ли кофе мешать действию антибиотиков?

"Нет оснований считать, что кофе влияет на действие антибиотиков. Людям не стоит менять свои привычки", — профессор молекулярной микробиологии Эндрю Эдвардс из Имперского колледжа Лондона.

Исследование всё же важно: оно показывает, как чувствительно бактерии реагируют на различные вещества. И как белок под названием "Роб" может играть ключевую роль в адаптации микробов.

Что дальше?

Учёные собираются продолжить работу, включая изучение других видов бактерий. Пока что это скорее пища для размышлений, чем повод паниковать.

"На данный момент крайне маловероятно, что употребление кофеина приведёт к трудноизлечимой инфекции", — заверяет Хейс.

Уточнения

Кофеи́н — алкалоид пуринового ряда, бесцветные или белые горькие кристаллы. Является психоактивным веществом, содержится в кофе, чае, мате, входит в состав энергетиков и многих прохладительных напитков.

Антибио́тики (от др.-греч. ἀντί "против" + βίος "жизнь") — природные и синтетические антимикробные вещества, широко применяющиеся для лечения инфекций. Антибиотики могут убивать микроорганизмы или останавливать их размножение, позволяя естественным защитным механизмам их устранять.