Приготовьте яблочный торт за 1 час 10 минут — с орехами, сливками и нежной глазурью

Приготовьте тесто для смешивания из масла, сахара, яиц, орехов, муки, разрыхлителя и корицы. Выложите в подготовленную форму для запекания.

Выпекать в горячей духовке при температуре 160 ° C с циркуляцией воздуха около 30 мин. То же самое можно сделать и накануне.

Разотрите тёртые яблоки с половиной стакана сахара, 2 яйцами, лимонным соком и пудингом до полного кипения, постоянно помешивая. Дайте немного остыть, затем выложите на дно формы для пирога, выложенной на противень. Поставьте в холодильник.

Взбейте сливки до получения однородной массы, распределите их по торту и разровняйте. Просейте сверху немного какао-порошка.

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин. 30 мин. Рабочее время + 40 мин. время выпечки

Пищевая ценность на одну порцию

Энергия: 5360 ккал

Белок: 82,71 г

Жир: 367,12 г

Углеводы: 448,14 г

Ингредиенты для теста для взбивания:

150 г — сливочное масло или маргарин

125 г — сахар

3 — яйца

125 г — фундук молотый

50 г — мука

2 ч. л. — разрыхлитель

1 ч. л. — корица

Ингредиенты для яблочной начинки:

800 г — яблок, натёртых на крупной тёрке

0,5 стакана — сахар

2 — яйца

1 — лимон, сок из него

2 ст. л. — заварной крем в порошке

Ингредиенты для глазури:

2 стакана сладких сливок, каждый по 200 г

Какао-порошок для присыпки