Итальянцы бы плакали от счастья: готовим салат из макарон за 20 минут

Ищете способ быстро и вкусно перекусить? Приготовьте итальянский салат с макаронами и ветчиной — сытное и ароматное блюдо, которое не оставит вас равнодушным.

Ингредиенты

• Макароны (лучше формы "бантики" или "спиральки") — 150 г
• Ветчина — 150 г
• Болгарский перец — 1 шт.
• Помидоры черри — 10-12 шт.
• Консервированная кукуруза — 150 г
• Твёрдый сыр — 100 г
• Майонез или натуральный йогурт — 3-4 ст. л.
• Оливковое масло — 1-2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Пошаговое приготовление

Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente, согласно инструкции на упаковке. После варки промойте их холодной водой и сбрызните оливковым маслом, чтобы они не слиплись.

Подготовьте остальные ингредиенты:

• Ветчину нарежьте тонкой соломкой.
• Болгарский перец очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками.
• Помидоры черри разрежьте пополам.
• Сыр натрите на крупной тёрке.

Смешайте все компоненты в большой миске: макароны, ветчину, болгарский перец, помидоры черри, кукурузу и тёртый сыр.

Заправьте салат майонезом или натуральным йогуртом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Подавайте салат охлаждённым, украсив свежей зеленью по желанию.

Советы по приготовлению

• Для придания салату более средиземноморского вкуса можно добавить маслины или оливки, а также свежий базилик.

• Если вы предпочитаете более лёгкую заправку, используйте смесь оливкового масла и лимонного сока вместо майонеза.

• Салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до подачи, что делает его удобным вариантом для пикников или обедов на работе.

Этот итальянский салат с макаронами и ветчиной — идеальное сочетание простоты приготовления и насыщенного вкуса. Попробуйте его приготовить, и он обязательно станет одним из ваших любимых блюд.

Уточнения

Макаро́ны (итал. maccheroni) — макаронные изделия в виде трубочек разного диаметра и длины.