Даже новичок в кулинарии справится с приготовлением нашего манника. Этот восхитительный и нежный десерт станет украшением любого стола.
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1 стакан.
Кефир или сметана — 1 стакан.
Манная крупа — 1 стакан.
Мука — 1 стакан.
Сода — 1 ч. л.
Сливочное масло или маргарин — 100 г.
Процесс приготовления:
Взбейте яйца с сахаром до получения воздушной массы.
Влейте в яичную смесь кефир или сметану, добавьте манную крупу и предварительно просеянную с содой муку. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Оставьте при комнатной температуре сливочное масло или маргарин, чтобы оно размягчилось. Добавьте его к яичной смеси и дайте постоять 10 минут.
Смажьте форму для выпекания сливочным маслом.
Разогрейте духовку до 200 °C и выпекайте манник в течение 30 минут до появления золотистой корочки.