Салат с креветками: простое блюдо с эффектным вкусом

Праздничные салаты — это всегда украшение стола. Но если хочется угодить гостям и предложить что-то лёгкое и полезное, салат с авокадо и креветками станет идеальным выбором. Он не только радует свежестью, но и не содержит майонеза или жирных продуктов.

Ингредиенты:

• Креветки — 200 г
• Авокадо — 1 шт.
• Свежие огурцы — 2 шт.
• Перепелиные яйца — 6 шт.
• Лимонный сок — по вкусу
• Растительное масло (лучше оливковое) — по вкусу
• Соль и специи — по вкусу

Как приготовить:

Подготовьте креветки:

• Отварите креветки, очистите их от панциря. Если они крупные, нарежьте на кусочки.

Сварите перепелиные яйца:

• Положите яйца в холодную воду, доведите до кипения и варите 4 минуты.
• Остудите, очистите и разрежьте пополам.

Подготовьте авокадо:

• Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте небольшими кубиками.

Нарежьте огурцы:

• Свежие огурцы нарежьте кубиками, стараясь, чтобы они не были крупнее других ингредиентов.

Сделайте заправку:

Смешайте свежевыжатый лимонный сок с растительным (оливковым) маслом.

Соберите салат:

• Смешайте все ингредиенты в миске, полейте заправкой.
• Добавьте соль и специи по вкусу. Подавайте к столу.

Этот салат с креветками и авокадо не только украсит ваш праздничный стол, но и порадует своей лёгкостью и пользой. Идеальный выбор для тех, кто ищет альтернативу традиционным салатам с майонезом.

Уточнения

Креветки или настоя́щие креве́тки (лат. Caridea), — инфраотряд ракообразных из отряда десятиногих (Decapoda).