Готовим дома классический медово-горчичный соус: очень вкусная заправка

Медово-горчичный соус, приготовленный из дижонской горчицы, красного винного уксуса и мёда, — классика жанра.

Вы можете намазать этот восхитительный соус на сэндвич или использовать как заправку для салата.

Ингредиенты

• 2,5 стакана дижонской горчицы
• 1 мелко нарезанный зубчик чеснока
• 1/2 столовой ложки мёда
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1/2 столовой ложки красного винного уксуса
• 1 щепотка соли
• 2 щепотки молотого чёрного перца

Приготовление

В стеклянной миске смешайте дижонскую горчицу, красный винный уксус, чеснок, соль, мёд, чёрный перец и оливковое масло. Тщательно взбейте ингредиенты до однородной массы. Храните соус в чистой банке в холодильнике до 7 дней.