Воздушный омлет с куркумой, сыром чеддер и орегано: вкусный и сытный завтрак

Яйца с куркумой и сыром — идеальный вариант для завтрака, который обеспечит чувство сытости до обеда. 

Ингредиенты

• 2 чайные ложки канолового/рапсового масла
• 4 яйца
• 4 ломтика сыра чеддер
• Хлопья чили по желанию
• Молотый чёрный перец по необходимости
• 1 чайная ложка куркумы
• Вода по мере необходимости
• Орегано
• Соль по необходимости
• Зелёный лук

Приготовление

1. Поставьте сковороду на средний огонь и налейте масло. Взбейте в миске яйца с водой и куркумой. Вылейте в сковороду, накройте крышкой и готовьте минимум 5 минут.
2. Снимите крышку и добавьте ломтики сыра чеддер, посолите и поперчите. Снова накройте сковороду крышкой на минуту, пока сыр не расплавится.
3. Украсьте орегано, зелёным луком, хлопьями чили.