Не любите творог? Эти протеиновые оладьи с бананом, овсянкой и корицей изменят ваше мнение

Попробуйте приготовить эти банановые оладьи с творогом — в них много белка и витаминов. Если чётко следовать рецепту, то оладьи получатся красивыми и хрустящими, а внутри останутся сочными и нежными.

Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

• 1 средний банан,
• 1/2 стакана творога,
• 3/4 чашки овсяных хлопьев,
• 1 большое яйцо,
• 1 чайная ложка разрыхлителя,
• 1/2 чайной ложки молотой корицы,
• 2 чайные ложки ванильного экстракта,
• 1 столовая ложка сахара,
• ⅓ стакана цельного молока,
• несолёное сливочное масло для смазывания,
• нарезанные бананы для подачи,
• кленовый сироп для подачи.

Приготовление

1. Взбейте банан, творог, хлопья, яйцо, разрыхлитель, корицу, ваниль, сахар и молоко в блендере.
2. Растопите масло в большой сковороде с антипригарным покрытием. Как только масло растает, выложите тесто на сковороду порциями. Готовьте, пока не начнут образовываться маленькие пузырьки, а затем переворачивайте и продолжайте готовить ещё 2-3 минуты. Переложите на тарелку и повторите то же самое с оставшимся тестом.
3. При подаче украсьте нарезанными бананами и полейте кленовым сиропом.