Каша из чечевицы с овощами и рисом: быстрый и лёгкий ужин в мультиварке

Чечевичная каша с овощами и рисом в мультиварке — это невероятно вкусное и питательное блюдо, которое можно легко приготовить. Чечевица, богатая белком и растительными жирами, может заменить мясо в питании. Каша с чечевицей и овощами от chefmarket.ru гарантирует все необходимые минералы и витамины в одном блюде.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

• 1 стакан чечевичной крупы,
• 1 стакан гавайской смеси (рис, болгарский перец, зелёный горошек, морковь),
• 1-2 ст. л. растительного масла,
• соль по вкусу.

Приготовление

1. Если у вас нет готовой гавайской смеси, можно подготовить овощи самостоятельно, вымыв и измельчив их.
2. Обязательно промойте чечевицу перед готовкой. Засыпьте чечевицу и овощи в чашу мультиварки, добавьте соль и немного черного перца для аромата.
3. Залейте все ингредиенты водой так, чтобы она была немного выше уровня крупы.
4. Затем включите мультиварку, выберите режим "каша" и дождитесь окончания готовки.
5. После того, как каша сварится, тщательно перемешайте ее и добавьте растительное масло (рекомендуется использовать масло расторопши, кедровое или макадамии). Когда каша немного остынет, посыпьте её свежим укропом.

Это блюдо можно приготовить быстро и с минимумом усилий, поэтому чечевичная каша является отличным вариантом для скорого ужина.