Простой заливной пирог выручит, когда нужен сытный завтрак или ужин

Этот пирог всегда выручит, когда нужен сытный завтрак. Он также подойдёт на ужин. готовить его очень просто. Рецептом поделился Telegram-канал "Дачный советник — дача | огород".

Ингредиенты:

• 1 стакан муки.
• 1 стакан кефира.
• 2 яйца.
• 0.5 чайной ложки соли.
• 1 чайная ложка соды.

Для начинки:

• 300 г фарша.
• 2-3 лука, нарезанных кубиками.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. В кефир кладём соду и оставляем на 5 минут. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.

2. Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.

3. Выкладываем сырой фарш, смешанный с луком, приправами, и заливаем сверху вторую половину теста.

Выпекаем при 170°C, примерно 40 минут.