Тушеная капуста, которая удивит вкусом

Для приготовления оригинальной тушеной капусты, выделите 300 граммов этого овоща и такое же количество мясного фарша. Кроме того, подготовьте

• томатную пасту,
• луковицу,
• морковь,
• один томат,
• а также вашу любимую подборку специй.

На горячей сковороде обжарьте лук с морковью на растительном масле, после чего добавьте фарш и доведите его до полной готовности. Введите очищенный от шкурки томат, тушите несколько минут, затем добавьте ложку томатной пасты и стакан воды.

Тушите все ингредиенты в течение 10 минут, затем добавьте соль, перец и пряности, последним этапом внесите капусту. Дождитесь, пока капуста изменит цвет и станет мягкой. Такое блюдо можно подавать, украсив свежей зеленью. Этот метод готовки придает тушеной капусте необычный вкус и аромат.