Яйца пашот с цельзерновым хлебом, семгой и ломтиком авокадо

Сочетание яйца пашот с цельзерновым хлебом, семгой и ломтиком авокадо — это не только вкусный, но и полезный завтрак, который обеспечит вам энергией на весь день.

Приготовление этого блюда требует некоторой сноровки, но редакторы журнала «Гастрономъ» делятся несколькими рекомендациями, чтобы вы могли легко приготовить яйцо пашот в домашних условиях.

Для начала возьмите мелкое ситечко и смажьте его сливочным маслом. Аккуратно разбейте яйцо в ситечко и осторожно опустите его в кипящую воду. Время варки составляет всего 2-4 минуты — не более.

Подавайте блюдо на поджаренном тосте и дополните его слабосоленым лососем, ломтиком авокадо или спаржей. После такого завтрака вам не захочется есть еще долго, а вы получите необходимый заряд энергии и сил для успешного начала дня.