Жарите каждый день — а организм уже просит пощады: сколько яиц — это слишком

Яичница давно стала классикой утреннего меню. Она сытная, готовится быстро и сочетается с самыми разными добавками. Но можно ли есть её каждый день — и не вредит ли такая привычка здоровью?

Почему яичница не всегда полезна

Жареные яйца — довольно жирное блюдо, особенно если готовить их на масле и дополнять беконом, колбасой или сыром. Такие добавки делают завтрак вкуснее, но резко повышают его калорийность и нагрузку на сердце и сосуды.

Поэтому ежедневное употребление яичницы в классическом исполнении с жирными ингредиентами - не лучший выбор для постоянного рациона.

Сколько яиц можно есть в неделю

Специалисты рекомендуют не превышать шесть жареных яиц в неделю. Это значит, что как минимум один день стоит обойтись без яичницы вовсе.

В остальное время блюдо вполне допустимо, если соблюдать меру:

• один день — одно яйцо;

• если готовите яичницу из двух или трёх яиц, учитывайте это в общей недельной норме;

• например, съели два яйца в понедельник — значит, осталось ещё четыре до конца недели.

Такой подход позволяет наслаждаться любимым блюдом, не перегружая организм холестерином и лишними калориями.

Уточнения

Яи́чница - блюдо, приготовляемое на сковороде из разбитых яиц.