Каждый глоток — удар по нейронам: этот напиток ускоряет старение мозга у всех возрастов

Газировка на основе колы давно вызывает вопросы у специалистов в области питания и медицины. Её традиционно связывают с набором веса и нарушением обмена веществ. Однако недавние исследования добавили новый повод для беспокойства — влияние на работу головного мозга.

Как сладкая газировка вредит памяти

Учёные выяснили, что регулярное употребление напитков на основе колы может ухудшать память и снижать скорость мыслительных процессов. Результаты эксперимента опубликованы в научном журнале ScienceDirect.

Что показал эксперимент

В исследовании использовали генно-модифицированных крыс, чувствительных к возрастным изменениям в работе мозга. Грызунов разделили на группы:

• одни получали только воду

• другим предлагали воду и газировку на выбор

Эксперимент длился 67 дней. Каждые 10 дней крысам проводили когнитивный тест в лабиринте.

Результаты и выводы

• У молодых крыс (2 и 8 месяцев) довольно быстро выявили нарушения памяти

• У взрослых (14 месяцев) когнитивные сбои были менее выраженными, но в тканях мозга обнаружили накопление вредных веществ

• Окислительные процессы в мозге шли вне зависимости от возраста — и это ключевой риск

Исследователи пришли к выводу: мозг молодых особей наиболее уязвим, но даже зрелый организм не защищён от вредного воздействия.

Что это значит для человека

Хотя эксперимент проводился на животных, он подчёркивает потенциальную угрозу для человеческого мозга. Постоянное употребление сладких газированных напитков, особенно в юном возрасте, может влиять на когнитивные функции и ускорять старение мозга.

Уточнения

Лимона́д - газированный прохладительный напиток на основе водного раствора фруктового или ягодного сока, а также других вкусовых компонентов, в том числе искусственных красителей и ароматизаторов.