Завтрак считается ключевым приёмом пищи для тех, кто хочет сохранить здоровье и продлить активную жизнь. Однако далеко не все задумываются о том, какие продукты действительно подходят для утреннего рациона. Некоторые из популярных завтраков могут навредить организму, особенно если съедаются натощак.
Свежий хлеб, булочки, круассаны — кажется, что может быть привычнее? Но утренняя дрожжевая выпечка:
раздражает стенки желудка
провоцирует газообразование
приводит к резкому скачку инсулина из-за сахара
Итог — повышенный аппетит, быстрая утомляемость и долгосрочные риски для обмена веществ. Наихудшее сочетание — кофе с булочкой или бутербродом на голодный желудок.
Цитрусовые фрукты и свежевыжатые соки содержат кислоту, которая раздражает слизистую желудка. Регулярное употребление таких продуктов утром может привести к:
гастриту с повышенной кислотностью
язве
другим заболеваниям ЖКТ
Даже бананы не рекомендуются натощак - они нарушают баланс калия и магния, увеличивая нагрузку на сердце. Есть их лучше после основного приёма пищи.
Утром в желудке скапливается соляная кислота. Полезные бактерии из кефира, йогурта или ряженки в таких условиях попросту погибают, не принося пользы микрофлоре кишечника. Лучше отложить кисломолочные продукты на более позднее время.
Несмотря на лёгкость, свежие огурцы содержат грубые пищевые волокна, которые сложно перевариваются на пустой желудок. Результат — дискомфорт, изжога и раздражение слизистой. При регулярном употреблении возможны хронические проблемы с ЖКТ.
Уточнения
Изжо́га - ощущение дискомфорта или жжения за грудиной, распространяющегося к верху от эпигастральной (подложечной) области, иногда отдающего в область шеи.