Корица известна своим тёплым, сладковато-горьким вкусом, который сразу выделяет её среди других специй. Её добавляют в выпечку, кофе, каши и даже мясные блюда. Но за ароматом прячется куда более ценное свойство — корица работает на ваше здоровье. И эффект заметнее, чем может показаться на первый взгляд.
Включив эту специю в рацион, можно получить сразу несколько ощутимых бонусов:
улучшение памяти и концентрации;
снижение риска нейродегенеративных заболеваний;
поддержка при умственном и эмоциональном перенапряжении;
укрепление сердечно-сосудистой системы;
профилактика набора лишнего веса.
Корица стимулирует кровообращение, борется с воспалениями и помогает организму мягко адаптироваться к стрессу. Особенно она полезна тем, кто регулярно сталкивается с умственными нагрузками, хронической усталостью или нестабильным давлением.
Хотите лучше запоминать информацию? Снизить влияние стресса? Укрепить сосуды и не допустить появления лишнего веса? Тогда корица — это простое и доступное решение.
Польза не отменяет дозировку. Корица содержит кумарин — вещество, которое в больших количествах может негативно влиять на печень. Поэтому важно придерживаться безопасной суточной нормы.
Оптимальная доза — не более 6 граммов в сутки, то есть примерно одна чайная ложка. Этого достаточно, чтобы запустить положительные процессы в организме без риска для здоровья. Добавляйте корицу в утреннюю кашу, напитки, выпечку или творог. Главное — регулярно и в разумных количествах.
Уточнения
Кори́ца или Кори́чник цейло́нский - вечнозелёное дерево, вид рода Коричник (Cinnamomum) семейства Лавровые (Lauraceae).